Receita da Semana

Torta de Morango

Massa:

2 colheres de manteiga
2 colheres de açúcar
2 colheres de leite
1 gema
1 colher de café de fermento
1 xícara de farinha de trigo

Creme:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
2 gemas
1 colher de sobremesa de maizena.

Levar ao fogo baixo para fazer o mingau

Arrumação:

1- Forrar uma forma de fundo removível e furar a massa com garfo para não estufar. Assar por alguns minutinhos.
2- Colocar o creme dentro da massa e deixar esfriar.
3- Arrumar os morangos (de preferência inteiros) em cima do creme.
4- Dissolver a gelatina na água fervendo e regar os morangos.

Levar à geladeira. Quando estiver gelada e a gelatina bem firme é só soltar da forma.